Peaches & Cream cocktail bar
Vaša nova omiljena akademija koktela
Dobrodošli u Peaches and Cream Academy – mjesto gdje kokteli postaju umjetnost, a učenje nezaboravno iskustvo!
Naše radionice su krojene za početnike, ljubitelje koktela i istinske entuzijaste. Istražite osnove, oživite klasike i izrazite se kroz jedinstvene signature koktele. Čekaju vas tri razine zabave, učenja i inspiracije, prilagođene svakom koraku vaše koktel avanture.
Okupljamo ljude koji dijele ljubav prema dobrim pićima i dobrom društvu. Pozovi prijatelje, podijelite nezaboravne trenutke i zajedno stvorite mala remek-djela u čaši.
Jer nema boljeg osjećaja od smijeha, druženja i dijeljenja novih iskustava uz savršeno piće u ruci!
Peaches & Cream Essentials
TEMATIKA: Upoznat ćeš se s osnovnim alkoholnim bazama, barskom opremom i vrstama leda. Naučit ćeš osnovne tehnike izrade koktela — stiranje (mješanje) i shakenje (mućkanje).
Jednom zauvijek ćete znati je li Martini shaken or stirred.
RAZINA RADIONICE: 🍑
KAD, GDJE, I KOLIKO TRAJE: nedjeljom, Peaches & Cream bar, 2h
Peaches & Cream Signatures
SAVLADAT ĆEŠ: Ovdje naglasak stavljamo na modernim tehnikama pripreme i kombiniranja tehnika izrade koktela. Obradit ćemo tehnike kao što su napredni fat washing, detaljni milk washing, karbonizaciju, kombiniranje različitih tehnika i korištenje specijalizirane opreme kao što su sous vide i blender.
RAZINA RADIONICE: 🍑🍑🍑
KAD, GDJE, I KOLIKO TRAJE: nedjeljom, Peaches & Cream bar, 2h30min
Peaches & Cream Classics
TEMATIKA: Nas ovoj radionici bavit ćemo se većinom našim klasičnim koktelima koji zahtjevaju naprednije tehnike izrade. Naučiti ćeš što su i kako se rade osnovni milk washing i fat washing, kako napraviti sirupe i cordiale.
RAZINA RADIONICE: 🍑🍑
KAD, GDJE, I KOLIKO TRAJE: nedjeljom, Peaches & Cream bar, 2h30min
